Uruçu, Mandaçaia E Jataí

  • Author: Roberto Pinto
  • Publisher: Edições Tapioca

Synopsis

Além de formulações sofisticadas com méis em diferentes estágios de fermentação, o produto virou complemento de molhos para carnes e vinagretes de saladas, ultrapassando os limites de seu consumo tradicional na confeitaria.