Strømninger Podcast

Tag med Strømninger på sanketur på Amagerfælled og genopdag den vilde mad sammen med Mikkel-Lau Mikkelsen fra Byhøst. Vi smager på peberrod, æbler, hundehyben, og havtorn imens Mikkel fortæller om hvordan Byhøst ideen opstod og hvordan den i dag er blevet til et samarbejde med NOMA og en hardcore sankeapp. Show notes her: http://thorefogh.com/podcast/stroemninger/vild-mad-mikkel-byhoest/  Vært: Thore Fogh